Помидоры можно сеять в открытый грунт весной,но лучше вырастить рассаду,так помидорчики будут раньше.Рассаду надо высевать в феврале,потом,когда станет тепло,за неделю до высадки в грунт надо будет выносить на открытый воздух-закалять.Кусты высаживать на расстоянии50см друг от друга.
Лук неприхотливое растение. Его в квартире можно вырастить несколькими способами на подоконнике: в банке с водой, в грунте в ящике, в опилках в контейнере, в пластиковой бутылке из-под воды объемом в 5 литров,наполненной землей и вырезанными отверстиями для луковиц в шахматном порядке.
Можно выращивать огурцы примерно таким способом, огурцам главное - чтобы виться было о что-то, чтобы их поливали и чтобы солнышко светило. Я обычно в теплице сажаю очень экономно, места огурцы занимают немного. Теплица у меня из сварной сетки, ячейка 10 на 10 сантиметров,сажаю огурцы вдоль этой сетки, и они вьются об ячейки. Если Вы хотите выращивать дома или на балконе в зимнее время суток, огурцы могут не расти без солнца. Необходимо будет сооружать искусственное солнце. Для этого можно приобрести специальные лампы и удобно расположить их. Лампа также будет греть, только при этом придется поливать скорее ежедневно, т.к. высохнут огурцы...
Видел как корейцы делают для моркови очень высокую грядку (до 50 см.) в один рядок, очень удобно обрабатывать и вырастает большая и прямая. Еще не пробовал, но обязательно сделаю такую у себя.
Капуста любит азотные удобрения, очень отзывчива к внесению перегноя в - в небольших количествах навоза. Нуждается в регулярных поливах. Главное - вовремя защитить ее от летающих насекомых, можно опылять золой.
Кстати, с одного растения можно получить не один кочан, а по два, а то и по три кочана. После того, как сняты летом кочаны раннеспелой капусты, сами растения - корни растений и кочерыжки оставляют на месте, более того, не только оставляют, но и подкармливают. Через короткое время в пазухах листьев капусты появляются новые маленькие кочанчики. Их должно быть не более 3. Через месяц или полтора месяца после сбора первых кочанов к съему поспевает второй урожай. Эти кочанчики второго урожая нежные и приятны на вкус. Я отвариваю их в подсоленной воде, приправляю толчеными сухариками - похоже на брюссельскую капустку.