Это один из видов салата-латука. Их пять сортотипов.Данный салат относится к сортотипу батавия. Для них характерны быстрый рост, слабоизрезанная, нередко пузырчатая листовая пластинка с волнистым краем. Цвет листового салата Афицион- разные оттенки зеленого, реже красный. Растение образует рыхлый полукочан, вкус чуть сладковатый. Сорт иностранной селекции.
Этот салат очень внешне привлекателен, неприхотливый, урожайный. Им можно украсить не только участок, но и обеденный стол, и даже подоконник в квартире.
**
Сортовой салат Анапчанин - разновидность кустового салата. Его отличает декоративность при сохранении всех полезных свойств растения. Выглядит он немного меньше салата Вьюга, размеры листа несколько меньше. По резным и волнистым краям листьев Анапчанин имеет бордово-красную кайму плавно переходящую в основной зеленый цвет листа. Вот и сидит на грядке не то овощ, не то фрукт, не то огромная роза. Поэтому он прекрасно смотрится как в бордюре, так и в вазоне с бархатцами или петуниями.
Почва ему требуется удобренная, нейтральная. Полив умеренный, любит влажный воздух, солнечную погоду. Неблагоприятно соседство с крестоцветными. Дружит с томатами.
Салат лучше вырывать с корнем,особенно если розетка уже достаточно развита. Если срезать листья,то растение выпустит цветонос и для еды будет не пригоден. Переросший салат имеет грубые листья с горчинкой. Если вам нужны свои семена,то можно оставить 2-3 кустика на семена. Салатные растения рекомендуется высевать каждые две недели,для получения свежих сочных листочков.
Салат - это однолетнее растение, которое, как правило, погибает вскоре после плодоношения. В отличии от него, помидоры, перец, баклажаны - это многолетние растения, а погибают они осенью только в связи с наступлением заморозков.
Моя семья любит всякую зелень к столу и мы достаточно её много выращиваем. А вот места на огороде для зелени маловато. Вот и приспособились её выращивать то под кустами, то вдоль забора, где света маловато. Растет прекрасно в тени почти вся зелень: это практически все листовые салаты, шпинат, щавель, хрен, ревень, петрушка, укроп, кинза, сельдерей и мята. Надо только регулярно поливать и пропалывать. А солнечного света им достаточно в течение 4-5 часов в день.