В каком смысле?
Отравление обычно начинается через 6-12 часов после сьеденного Вами некачественного продукта. Появляются боли в животе, тошнота, иногда рвота и диарея, может быть температура, но не большая.
При гриппе вообще таких симптомов нет - там катаральные явления - боль в горле, кашель, насморк и никаких болей в желудке.
Есть еще ротавирусная инфекция ( в простонародье кишечный грипп ), там да, там есть и боли в животе, и диарея и рвота, иногда очень даже сильные, температура тут будет сразу высокой, 38 и выше. Катаральные явления могут быть и сразу, а могут начаться и через пару дней.
Главное отличие будет в стуле - при ротавирусной инфекции стул кашицеобразный, коричневый, иногда с зеленью и пеной, зловонный, тягучий такой. При отравлении стул жидкий, с примесью непереваренной пищи.
Лечение в общем то и в том и в другом случае одинаково - активированный уголь, смекта, больше жидкости с солью и сахаром, энтерофурил или эрсифурил внутрь. При ротавирусной инфекции еще нужно добавить противовирусные средства, при отравлении они не нужны.