В традиционном виде это напитки одинаковой, сорокаградусной крепости.
И то, и другое - разведенный водой дистиллят перебродившего растительного сырья (ром - сахарного тростника, водка - пшеницы, ржи, картофеля и т.д.)
Бывают, разумеется, какие-то вариации, отступления от классических канонов - 42, 45 %% и т.д. - ну, там сравнивайте конкретные напитки, по информации на этикетках.
Думаю, людей привлекает крепость и относительная дешевизна. Тот же коньяк раза в два дороже. Пиво, вино, для кого то слабенькое. Плюс, это национальный продукт, если можно так сказать. Привычка- довольно большая сила.
Это настолько сложный процесс, что в двух словах и не расскажешь. Фильтрация, фильтрация и еще раз фильтрация смешивание и дистиляция, марок спирта только несколько десятков и продуктов из которых выгоняют спирт столько же. По производству спирта и водки написаны целые трактаты. Можно беседовать на эту тему неделю не отвлекаясь на сон. В бытовых условиях чистят самогон марганцовкой, молоком, активированным и древесным углем, пропускают через фильтры, настаивают и все равно от запаха сивухи сложно избавиться. Правда современные аппараты великолепно с этим справляются, правда сам процесс приготовления увеличивается во времени в несколько раз, но на выходе идеальный и мягкий напиток без посторонних запахов, горазщдо лучший на вкус чем заводские напитки. Не подумайте, что я рекламирую эти аппараты, нет просто это чистейшая правда. Сам я не потребляю алкоголь уже 15 лет. Так что поверьте мне на слово, запах сивухи из современного Самыча полностью исчез
У меня по соседству школа, а рядом с ней питейный магазин и при нем рюмочная. Рядом с рюмочной частенько мужики, а иногда и дамы валяются. Драки и разборки само собой. Школа существует тут 30 лет, а магазин лет 15. Что только жители не делали. Куда не писали. Кому не жаловались. Приедут. Измерят расстояние. (А тут ровно 60 метров, можно и не измерять), покачают головами. Зайдут в магазин, пошуршат купюрами, а воз и ныне там. Может когда какого сынка по пьяни в этой рюмочной пришьют, народ поднимется, как в Бирюлево и пойдет сносить все на своем пути, тогда чиновники заработают! А так "болото".
Не тратьте зря нервы и время. Идея должна созреть, чтобы народ собрался и решительно отправился с оглоблями к губернатору, проверить крепость его органов. Ничего другого ЭТА власть не понимает.
Я читала, что это предлагается сделать, как всегда, из самых добрых побуждений - в плане борьбы с нашей всеобщей бедой - пьянством. А что касается её цены, то если она и будет стоить дешевле, то чисто символически (зависит от инфляции в следующем году).