Это палка о двух концах: выигрываешь в обзоре - проигрываешь в точности, проигрываешь в обзоре - выигрываешь в точности.
Приматам нужно точно определять положение ветки в пространстве, что легче, когда два поля зрения совпадают впереди тебя. Так как мы потомки приматов, зрение нам досталось от них.
Коровам и лошадям важнее замечать опасность, а не определять положение предмета впереди себя.
Как мы видим из картинки, у собак поле зрения больше, но чёткое зрение перекрывает лишь 60 градусов (имею ввиду удвоенное двумя глазами), у человека наоборот, общее поле зрения меньше, зато чёткое поле занимает аж 140 градусов.
По полю зрения можно определить образ жизни существа:
Но стоит помнить, что боковое зрение не такое чёткое как центральное, из-за чего оно не особо компенсируется даже двойным перекрытием обзоров ^
По схеме обзора лошади легко понять, что ей очень удобно убегать: