Знаете порой неважно, что мы говорим, а как, с каким посылом и смыслом. Так и с комплиментами, все должно идти от души, по тому что если Вы хотите сказать комплимент, который не соответствует действительности (а значит сказан неискренне) не будет иметь того эффекта, которого Вы хотите.
Вот поэтому в начале знакомства важно наблюдать и отслеживать моменты в которых Вам человек приятен и говорить ему об этом, тогда это будет правдой и точно от души.
А уже возраст человека, пол, национальность и т.д., никак не влияет на то какие комплименты говорить, по тому что ни один их выше упомянутых пунктов по сути не влияет на какие то качества или особенности Вашей избранницы (коллеги, друга, приятельницы и т.д.).
Женщинам обычно приятно слышать что у неё к примеру хороший вкус в одежде, что она умна, что она обаятельна, что она ухожена, умеет грамотно и красиво излагать свою мысль, что она хорошо водит машину, вкусно готовит и т.д. Но опять таки повторюсь, это все индивидуально, по тому что каждый человек особен по своему и так или иначе имеет преимущество в той или иной области. По этому чем лучше Вы знаете человека (не важно как долго), тем больше можете сделать ему комплиментов, которые будут действительно искренни и будут исходить из самого сердца, что конечно же почувствует и оценит Ваша избранница.