W-массовая доля, не забываем ,что 1%=0,01
w(вещества)= m(растворенного вещества)/m(раствора)*100%
1)w=20/200*100%=<em>10%</em>
2)120*0,08=9,6 грамм соли, 120-9,6=<em>110,4 грамм воды</em>
3)120*0,15=18 грамм соли в исходном растворе
Выпарили 20 грамм воды и раствор стал весить 100 грамм. Значит, w=18/100 *100%= <em>18%</em>
4)180*0,04=7,2 грамма чистого вещества в первом растворе, 120*0,15=18 грамм чистого вещества во втором растворе
18+7,2=25,2 грамма чистого вещества в новом растворе.
w=25,2/(120+180) * 100%= <em>8,4%</em>
5)20: 0,15=133,3 грамма раствор
m=pV , V=m/p
V(раствора)= <em>116 л</em>
В домашних условиях кристалл из сахара вообще не сделаешь. Кристаллы сахара можно получить лишь при упаривании холодных растворов сахара под вакуумом. В виде сердца кристалл не бывает, только в виде параллелепипедов (рассмотри внимательно кристаллы сахарного "песка". Но, в виде сердечка или иной формы можно изготовить карамель. Для этого сахар нужно расплавить и залить в формочку.
NH2-CH2-COOH + NH2-CH2-COOH = NH2-CH2-CO-NH-CH2-COOH