На рост любого органа растения тратятся ресурсы. Зона роста вегетативных органов находится на концах этих органов. Прищипка и обрезка удаляют эту зону, прекращая рост растения. Следовательно, все ресурсы перенаправляются к генеративным органам - плодам, чего, собственно, и добиваются сельхоз работники :)
Г)..............................................................................
1-1,2-1,3-3,4-4,5-3,6-4,7-3,8-2,9-?,10-1,11-1,12-2,13-1,14-1,15-2