Ну во второй задаче, сумма большего разряда от 2 до 18, а сумма меньшего и среднего от 0 до 18, следовательно число 191615 не подходит и число 111 тоже. число 151302 не подходит так 03 невозможно ( в данном случае 0 будет не значащем так сумма может быть равна 3 но не 03 ). Оставшиеся числа и есть ответ.
Набираем 9-литровое, переливаем в 5-литровое. в 9-ти - 4 литра. Выливаем 5-ти и опять переливаем из 9-литрового. Набираем полное 9-литровое и доливаем из него 5-литровое (1 литр). Выливаем 5-литровое и набираем его из 9-литрового. В последнем останется 3 литра.