Фотошоп - это модернизированный графический редактор пэйнт. Некоторые даже не видят особых различий, но они все таки есть. Например в фотошопе больше возможностей. Однако лично я предпочитаю старый, но столь же действенный пэйнт. Как научиться обращаться с фотошопом Вы можете почитать здесь. Мне кажется ничего сложного нет. Первое время будет немного сложно, а дальше привыкните.)
Создать фотографию HD можно во многих графических редакторах. Это разрешение кадра 1920 на 1080 пикселей. Мне это бывает нужно для создания начальных кадров фильма. На такой фотографии делаю при необходимости нужные надписи, поздравления. Фотошопом конечно это можно делать, но я чаще всего использую для этой цели более лёгкую, простую в использовании программу XnView. Она русифицирована и предоставляет множество различных возможностей для коррекции фотографий. Например если кадр создаётся с видом на море, очень не нравится даже малый наклон горизонта. Здесь это легко выправить. Если фотография имеет меньше пикселей, чем нужно для HD формата, их можно добавить. Поскольку это кадр в будущем фильме, меньшее разрешение не очень заметно. Зато будет полный кадр. Можно обрезать часть фотографии, если это придаст ей больше выразительности. При необходимости можно изменить цветность на фотографии. Главное - сохранить готовый результат под уникальным именем.
Прежде всего следует отметить, что Photoshop платная программа, и в бесплатной версии предоставляется только на ограниченный период. Однако есть вариант photoshop-online
и ряд уроков на этом же сайте.
Как облегченный вариант Photoshop - есть бесплатный редактор - PaintЭтo программа входит в набор Windows и имеется практически на любом компьютере, где установлена эта операционная система. Скачать бесплатно этот графический редактор можно здесь
Собственно, перевести в монохром не сложно, достаточно понизить цветовую насыщенность до нуля любым доступным в редакторе способом. Но дело в том, что при таком простом переводе снимка в монохром падает контрастность.
Есть несколько способов, как этого избежать. Они описаны в свободном доступе, однако довольно сложны, я сейчас уже не помню, как именно там это делалось.
Я поступаю проще.
Можно усилить контрастность ещё цветного снимка, а потом перевести в монохром, а можно усиливать контрастность уже монохромного снимка. Для этого можно использовать механизм "Кривые". Оттягивая верхнюю часть линии к левому верхнему углу, а нижнюю часть к правому нижнему углу, получаем S-образную кривую. Это приводит к увеличению контрастности снимка. Вот пример (редактор - не Фотошоп, но это не важно)
Я фотографировал только спящих дочек. Такие фотки классные! Не видать ни беса, но ЭТО было снято! )) Такое случалось, только когда они были маленькими. Дети вообще весьма фотогиничны! А в возрасте "поперек лавки" каждый снимок сделанный родителями - на века! ))
Ну, а если Вы хотите снять "интересный ракурс", чтобы потом всем посмеяться, сделайте, как герой фильма "Один дома - 2", заснявшего, поющего под душем дядю. )) Забавных Вам и, главное, не убийственных реакций! ))
Решил добавить ответ на вторую часть вопроса. Коллеги засняли, как я в обеденный перерыв всхрапнул по-испански. Однокурсник, живущий в Испании, так сладко рассказывал про их сиесту ... не удержался я и решил испробовать это на российщине. Надеюсь, генеральному это никто не показывал