Хлеб.
Блины,из гречишной муки,который выходили кислыми и не очень вкусными.
Различные овощи.
Капуста,картошка,помидоры,огурцы и т.д
Крупы:овес,пшеница,гречка и т.д
Мед,ягоды,редко могли сделать пряники.
Україна має сприятливі природні умови (кліматичні, географічні) для того, щоб мати великий різновид скотини у хозяйстві, в тому числі і свиней. Висококалорійне м*ясо з цієї домашньої тварини дозволяло селянам отримувати максимальну кількість енергії для роботи на полі. Сало дуже зручно тримати достатньо великий проміжок часу без особого нагляду за його способом зберігання.
В этот период, а именно с 1136 по 1478 годы в Великом Новгороде царила демократия. Все важные для республики решения принимались участниками вече. Например, на собраниях издавались новые и корректировались старые законы, обсуждались суммы податей, избирались руководители на местах, а также принимались решения, касающиеся военных действий. Примечательно, что вече имело право руководить самим князем и судить о его «винах». Не мудрено, что бояре в свете растущей популярности и влияния Александра Невского опасались того, что тот станет править единолично. По крайней мере, данной точки зрения придерживаются большинство историков. С помощью голосования члены вече решили удалить князя из Новгорода. Александр вынужден был подчиниться и вместе с княжеской дружиной уехал в Переславль-Залесский. Однако некоторые ученые утверждают, что Александра Ярославовича новгородцы попросту не любили, и у них были на то веские причины. Дело в том, что, по мнению историков, князь был очень жесток и деспотичен. Он лишил новгородцев былой свободы и заставил их подчиниться чужой воле. Ведь именно по велению Александра жители Великого Новгорода начали выплачивать дань татарам.
Ожесточенная политическая борьба между Рудольфом II и его братом Матиашем в 1608–1611 и обострявшийся конфликт между католическим лагерем и приверженцами религиозной терпимости привела к тому, что Габсбурги решили перенести столицу в Вену. Вместе с королевским двором Прагу покинули иностранные гости, королевские учреждения и банки, переселились в Вену и политические деятели. Антиреформаторская политика королевских наместников вызвала направленное против них восстание жителей Праги; 23 мая 1618 чиновники короля были выброшены из окон Пражского замка (дефенестрация). Это восстание стало началом Тридцатилетней войны (1618–1648).
Реформы государственного управленияУ Петра I поначалу отсутствовала четкая программа реформ в сфере государственного правления. Появление нового государственного учреждения или изменение административно-территориального управления страной диктовалось ведением войн, которое требовало значительных финансовых ресурсов и мобилизации населения. Унаследованная Петром I система власти не позволяла собрать достаточно средств на реорганизацию и увеличение армии, постройку флота, строительство крепостей и Санкт-Петербурга.<span>С первых лет правления Петра прослеживалась тенденция снижения роли малоэффективной Боярской думы в управлении государством. В 1699 году при царе была организована Ближняя канцелярия, или <em>Консилиум (Совет) министров</em>, состоявший из 8 доверенных лиц, управлявших отдельными приказами. Это был прообраз будущего Правительствующего Сената, сформированного 22 февраля 1711 года. Последние упоминания о Боярской думе относятся к 1704 г. В Консилии был установлен определённый режим работы: каждый министр имел особые полномочия, появляются отчетность и протоколы заседаний. В 1711 г. вместо Боярской думы и подменявшей её Консилии был учрежден Сенат. Пётр так сформулировал основную задачу Сената: «<em>Смотреть во всем государстве расходов, и ненужные, а особливо напрасные, отставить. Денег, как возможно, сбирать, понеже деньги суть артериею войны.</em>»</span>