Изопропанол, а чтобы читателям было понятно - изопропиловый спирт, является производным продуктом из ацетона. Потому имеет характерный запах и весьма токсичен, по сравнению с типичным этиловым спиртом (этанолом).
Вряд ли напитки на основе изопропилового спирта будут люди употреблять. Я не беру в расчет прожженых алкоголиков, которых подчас даже метанол не останавливает (на начальном этапе).
Однако как дезинфицирующее средство для наружного применения изопропанол вполне конкурентоспособен с привычным медицинским спиртом и уже нередко используется как альтернатива C2H5OH.
Самогон! Сделанный, как Вы изволили выразиться, для самого себя. Еще на эту же полку я поставлю коньяк. Самодельный. Сделанный профессионально. Дело в том, что супруга моя - абхазка. И мне удавалось там, в Абхазии, отведать этого чудодейственного напитка. Можно пить в любых колличествах - ни какого похмелья! А в состоянии похмелья я бывал не один десяток раз.
Водка? Когда-то (в "лихие девяностые") был у нас в Туле (в центре города) ликеро-водочный завод. На нем, окромя всего прочего, разливали водку "Левша. Лед и Пламень." Вот это была ВОДКА!!! Покупали мы ее исключительно в фирменных магазинах завода. И возили, в качестве подарка, по командировкам. Все кого угощали были в восторге.
Но завод благополучно обанкротили и растащили по "запчастям". Водка, естественно, пропала.
Так что теперь хорошую водку днем с огнем не сыщешь. Покупал не так давно в магазине, не самую дешевую - такая гадость!!!
Так что самогон и коньяк.
Поверьте: я не любитель выпить, Я - ПРОФЕССИОНАЛ!!!
Вот как-то так...
К красному вину подойдет телятина,а к шампанскому лучше предложить белое мясо. К граппу (виноградная водка) можно тоже подать тарелочку с мясной нарезкой.
Ну пиво-то точно не стоит фруктами закусывать пытаться, если вы не редкостный гурман какой-нибудь.
А вот водка, как ни странно, совершенно чудесно сочетается, например, с черешней. Как по мне, так лучше даже не со свежей, а с замороженной (оттаявшей, конечно).
Думаю потому, что водка это специфическая приправа к блюдам, если не ставить цель алкогольного опьянения. И как любая приправа может нравится, а может и нет. Я, например к ухе предпочитаю исключительно водку и ничего другого пить не стану. Водка имеет свой неповторимый вкус, всё остальное воспринимается, как самогон. Да и для здоровья немного водки полезнее вина, скажем. Вот по поводу коньяка судить трудно. Я его тоже люблю под лимончик в дружеской беседе. Опять же без переусердстований... Может не под то блюдо предлагаете?