Кедровые орехи богаты полезными веществами, а вред от них минимален. Эти орехи на две трети состоят из жиров, а так же из белка, аминокислот, витаминов и минеральных элементов.
Польза для беременных: в орехах содержится аргинин. Эта аминокислота влияет на выработку гормона роста. За счет содержания минеральных элементов кедровые орехи укрепляют зубы и кости. Кедровые орехи способствуют выводу токсинов из организма.
Вред для беременных может заключаться в наборе веса,так как данные орехи очень калорийны.
В проростках есть много витаминов и при проращивании их количество увеличивается в десятки раз. В разных проростках разные витамины.
Я делаю кроме пшеницы, овса и зелёной гречки ещё такие: рожь, маш, горох-нут, семена льна. Удалось как-то прорастить чёрный кунжут. А потом сколько не покупала чёрный кунжут - уже не получалось прорастить. Пробовала ещё проращивать семечки подсолнуха. Покупала уже очищенные. Мне не очень понравилось, т.к. значительная часть не проросла и вкус от этого был не очень.
Фрукты рекомендуют отдельно от всего употреблять,т.к. там сахара и они будут вызывать брожение.
Считается, что акула не заболевает онкологическими заболеваниями. Всем наверняка известна такая пищевая добавка, как акулий хрящ. Были сообщения, даже в прессе, как чудесно он лечит. Но жизнь показала обратное. Как и многие другие "панацеи" от рака, забыли и акулий хрящ. Но некоторые хорошо "нагрели руки" на обманувшихся онкобольных. Добавка представляет собой белёсые желатиновые капсулы с запахом, напоминающим рыбий жир.
В продаже было мясо акулы, стейки черноморского катрана. В жареном виде очень приятная рыба, жирная, без костей. По вкусу напоминает пеленгас, но лучше.
Возможно нельзя тем у кого на него аллергия , аллергия как известно может быть на что угодно . А так этот продукт обладает отрицательной калорийностью - организму требуется для переваривания данного продукта затратить больше каллорий чем содержится в нем самом . Поэтому он так хорош для похудения .
Горбуша относится к лососевым породам рыбы, она полезна при повышенном холестерине, как и семга. Горбуша содержит массу микроэлементов и витаминов: РР (никотиновая кислота), В12, натри, фтор.
Полиненасыщенные кислоты Омега-3 содержится в горбуше в избытке. На 100 грамм рыбы приходится 1,5 гр ненасыщенных жирных кислот. Именно она предотвращает сердечно-сосудистые заболевания , гипертонию, инфаркт и инсульт. Кроме того Омега-3 при частом употреблении горбуши успокаиваются нервы, выравнивается эмоциональный фон.
Жители дальнего Востока и Севера издавна кушают эту рыбу в большом количестве и отличаются здоровьем сердечно-сосудистой системы.Это один из самых полезных продуктов для человека.
В горбуше много полезных веществ. Почитать об этом можно здесь.