Если вы хотите сделать свою флешку загрузочной, то при создании загрузчника информация с флешки будет удалена. Флешка будет отформатирована. Но уже после того, как на флешке установлен загрузочник дистрибутива, вам ни что не мешает сделать на флешке рабочие папки, в которые и писать любой контент.
Т.о. необходимо на компьютере сделать папку в которую перенести содержимое вашей флешки.
После создания загрузочника - снести папку с компьютера на флеш.
Вот пишу вам с Windows 7х64, стоит уже года 3, никаких специфических проблем не испытываю, оперативной памяти 3ГБ. Все как на 32-х битной, в игры не играю. На работе ноут тоже с такой же Виндой и 3Гигами - все нормально. Единственно, если у вас есть старое железо, могут быть проблемы с драйверами, перед установкой поинтересуйтесь наличием таковых. И рекомендую ставить Семерку, или, если очень хочется, Восьмерку.
Если это пользовательский файл, тем более сохраненный на другом диске, все данные в нем, в том числе и дата создания, сохраняются без изменений. Если же вас интересуют файлы, создаваемые и прописываемые установщиком ос, им присваивается дата из файла образа.
ЗЫ. При желании вы сами можете изменить дату.
Как установить? Как обычно - скачиваете directx 9 для windows 8 (поддерживается на всех XP, Vista, Windows 7) и устанавливаете. Во время установки игр может устанавливаться directx 9/
Скачиваем и начинаем устанавливать (на примере Windows 8.1)