Можно. Большинство семян прекрасно зимуют. В Норвегии даже кажется собирались построит огромное хранилище семян в вечной мерзлоте. Но за какие-то конкретные семена я не поручусь, возможно что некоторым семенам минусовые температуры противопоказаны.
В холодильнике под окном как правило температура положительная, а влажность до 30-40 %. Но в каждом случае свои нюансы. Температура зависит от того как утеплен холодильник и как часто проветривается. Точно измерить в своем холодильнике температуру и влажность можно только градусником и психрометром.
Хранится сколько угодно, у нас стоит год-два и не портится. Главное, беречь от солнечных лучей подальше, поставить в сухое, темное место. Если хотите, можно и замораживать (до -6), ему ничего не будет, он просто твердеет.
Еще про крышку не забудьте плотную, мед влагу не любит.
В идеале - в стеклянную темную банку его, с плотной крышкой и в кладовку.
весь вопрос когда? Если скажем вы установили на температурном регуляторе +4 или +5 градусов Цельсия. И если, Вы не открываете холодильник часа 3-4 то температура на двери выравнивается с общей температуры холодильника. Правда происходит температурное расслоение, но это по вертикальной плоскости, Т.Е. в нижней части холодильника температура будет ниже на 1-2 градуса ниже чем в верхней части. Конечно, если Вы часто открываете дверцу, то температура на ней или в ней будет намного(4-8) выше.
Конечно, если у вас простой холодильник, а не много температурный, где есть возможность устанавливать разные температуры по объему холодильника.
Галлий - один из легкоплавких элементов-металлов. Он занимает третье место по этому свойству после ртути (Тпл. = -38,87 град. Цельсия), цезия (Тпл.= 29 град. Цельсия), а галлий имеет Тпл.= 29,8 град.Цельсия, поэтому два последних металла плавятся в ладони руки. Он относится к амфотерным металлам, а поэтому растворяется как в кислотах, так и в щелочах.
Галлий широко применяется в кварцевых термометрах для измерения высоких температур от 1000 и выше градусов Цельсия.