Из невкусной для меня пищи лично я ем мясо.
Не люблю его, хоть и понимаю, что "надо".
Так что месяца за 2-3 до прохождения медицинской комиссии мясо всё-таки ем: так я быстро устраняю вечную для меня проблему "недостатка веса".
Хуже всего - жирное мясо, свинина.С этим справляюсь, в виде котлет.
Зато упомянутая уважаемой Корицей каша мною любима. Всякая, кроме овсянки.
Хуже овсянки лично для меня нет ничего.Даже мясо - и то лучше.
Овсянку могу есть только тогда, когда ничего другого вообще нет. В последние дни похода, например. Или в других, экстремальных, ситуациях: добровольно её есть не стану даже с шоколадом!
Те которые мы употребляем реже всего из полезных. У каждого свой список: кто-то не любит рыбу, кто-то шпинат, кто-то орехи. Но все знают, что это полезные продукты и их нужно есть. Особенно, когда стресс выжимает "все соки" из организма.
Ещё можно налечь на бульйоны и супы, где необходимые аминокислоты и минералы находятся в доступной форме - организму требуется мало энергии для их усвоения.
Нельзя на рынке покупать молочные продукты и изделия из них. Сохраняется актуальность ОКИ (острых кишечных инфекций). По дежурству поступала семейная пара с выраженными признаками обезвоживания. Сидели дома до последнего. Многократная рвота, понос водой с "лохмотьями", вздутие и урчание в животе, боли около пупка, температура 39 - 38,5 градусов. Лечились в стационаре в течение 5 дней активно. Одних только солевых растворов влито в венцу было в достаточном количестве.
В анализах крови и мочи показатели выраженной интоксикации организма.
При расспросе: ели много овощей и фруктов всей семьей. Дети не болели, тем не менее. Клялись и божились, что все мыли и чистили. Потом вспомнили что пили некипяченое молоко:"У одной бабушки покупаем три года, все всегда было хорошо". Это и послужило возникновением сальмонеллеза в тяжелой форме, что и было доказано анализами: кал на кишечную группу.
Так что, уверенность в том, что у одного и того же продавца отличные и качественные продукты не должна быть.
Раньше сухая дефибринированная кровь была в составе гематогена. Это была особенная обработка. Цель которой была сохранение свойств красных кровяных телец, они же эритроциты. Для поднятия гемоглобина в крови.
Сейчас в гематоген добавляют некоторые предприятия вместо высушенной крови - очищенный гемоглобин. Производится выделением комплекса белка и железа (чтобы уменьшить аллергические реакции)
Причины добавления сахара в колбасу и сосиски - очень простые. Это делается для улучшения вкуса мясного полуфабриката, а так же еще и с целью сохранения окраски мяса. Обычно красивый розовый цвет колбаса и сосиски имеют как раз от нитрита натрия, закрепленного сахарозой или глюкозой.
Конечно, вследствие этого ни колбаса ни сосиски не годятся для правильного питания.
И это верно не только для диабетиков.
Дело в том, что сахар в мясных продуктах действует таким образом, что не дает их правильно переваривать. Ведь в колбасах еще и жир, который мог бы идти для усиления энергии человека. Но т.к. там уже есть сахар, то именно он и идет как "энергетическое топливо", а весь жир из колбасы откладывается вам в жир. Примерно тоже самое происходит, когда вы едите пирожное. Но мало людей каждый день едят пирожные. Зато многие ежедневно едят сосиски или колбасу. И по сути получают такое же ожирение как от пирожных. И потом не понимают, отчего они ожирели. Если хотите не толстеть, то эти продукты вообще выкидывайте из своего рациона. Ваш организм при этом нисколько не пострадает.