Приветствую! За рубежом довольно часто сталкивался с автоматами торгующими сигаретами. А вот в России такого нет. Знаю про запрет курения на рабочем месте, но многие не ходили бы до магазина, а покупали бы сигареты в конторе и ходили бы курить на улицу. Вот таких автоматов действительно не хватает. причё в аэропортах такие автоматы также пользовались бы спросом. Кроме того в аэропортах и вокзалах неплохо бы поставить автоматы по чистке обуви.
Концентрация важна при решении проблем. Было у меня такое, когда работал в сервисе, потерялась на складе дорогая видеокарта, никто не знает где она, своровать вроде никто не мог, все свои. Пришлось напрягать свои дедуктивные способности, оказалось, что рабочую видеокарту отправили в ремонт вместо нерабочей, а нерабочую взялись ремонтировать местные инженеры вместо того, чтобы отправить поставщику и никому ничего не сказали. Хорошо, что там куда отправили, работают не так быстро, рабочую видюху удалось вернуть и отдать клиенту в тот же день, конфликта не случилось. А нерабочую местные так и не починили, пришлось все-таки отправлять на замену. Также концентрация важна, когда нужно сделать важный выбор. Например, когда недавно я подбирал клиенту компьютер за 100тыс.р., очень важно было подобрать хороший монитор, но чтобы влезть в бюджет. Нужно было выбрать из нескольких очень разных мониторов. Так я сидел, уставившись в пространство минут 15, пока не выбрал, директор прошел мимо, помахал ладонью перед лицом. Ничего выбрал, счет отправил, потом уже более придирчиво пересматривал, выбором остался доволен.
Увеличение розничных продаж. Какую лит-ру почитать?
А вам нужна именно литература или знания? Можете посоветоваться с професионалами которые уже многие годы этим занимаются, они вам объяснят и расскажут больше чем любая литература. В книжках вы что то можете не понять, а на словах, примерах и личных ошибках очень хорошо запомнится.
люди летом отдыхают
а покупки делать и товары искать на Avito это тоже работа, а летом работать никто не хочет
Как и в любом деле, связанном с выпуском продукции, чтобы увеличить прибыль надо снижать закупочные цены на ингредиенты.Но при этом, чтобы не страдало качество. Значит оптовые закупки в тех объемах, которые позволяют снижать цену на ингредиенты. (не забыть вопрос хранения этих ингредиентов, пока они попадут в производство) Затем максимальная автоматизация процесса производства. Оптимизация персонала по выполняемым задачам в производстве. Ручной труд стоит денег. Снижение энергозатрат в производстве. Отличное качество продукции, способной конкурировать на рынке. Ну и торговые точки, которые надо развивать, своевременно снабжать продукцией на реализацию. А это и автотранспорт и логистика. Таким образом, чтобы получить прибыль надо очень внимательно изучить возможности каждого звена производства от закупок ингредиентов, до доставки продукции в торговые точки. И постараться найти пути снижения затрат на каждом из этих производственных звеньев.