Благодаря арабам европейцы познакомились с цитрусовыми: апельсинами, лимонами. Из Египта пришел миндаль, с Востока — абрикосы. <span>Результаты Великих географических открытий <em><u>в эпоху Возрождения</u></em> только начали сказываться на европейской кухне. В Европе появились <em><u>тыква</u></em>, кабачки, мексиканский огурец, сладкий картофель (батат), фасоль, <em><u>томаты</u></em>, перец, <em><u>какао</u></em>, кукуруза, картофель. С неодинаковой быстротой они распространялись в разных районах и социальных слоях. </span>
<span><span><span><span><span>12°02′06″ ю. ш.</span><span>77°01′07″ з. д.</span></span><span> / </span><span><span>12.035° ю. ш.</span><span>77.018611° з. д.</span></span></span></span></span>
36 градусов северной широты
Раньше Индия была намного богаче Европы, потому что там были специи. Европейцы плыли и ходили в Индию, чтобы покупать специи, потом продавали у себя на родине в 30 раз дороже. Кстати, Х.Колумб тоже хотел попасть в Индию