Овсяную крупу, как и многие другие, поражают долгоносики- мелкие чёрные насекомые. Если вы их заметили в крупе, когда насекомых там ещё не много, то крупу можно прогреть в духовке, перебрать, с целью удаления насекомых, а уже перед варкой крупу тщательно и неоднократно промыть. Но, если вы заметили долгоносиков, когда их в крупе уже много, то такую крупу лучше скормить домашним животным(если живёте в селе), а если в городе, то придётся выбросить в пищевые отходы, т.к. такая крупа считается непригодной к употреблению в пищу .
Овсянку промыть и замочить на ночь в холодной воде. Утром поставить на огонь и варить до полуготовности, затем добавить молоко и варить до готовности. Крупа - 1стакан, вода - 2 стакана, молоко - 3 стакана. Я не знаю, как у вас, моя крупа плохо разваривается. В готовую кашу можно добавить фрукты или помидоры или варенье или традиционно: соль, сахар, сливочное масло.
Можно, конечно, приготовить и оладьи и овощные салаты и омлет, но все же педиатры настаивают на том, что на завтрак просто необходимо есть кашу, и, кстати, не только детям, но и взрослым. Так как зерновые - это просто кладезь углеводов, которые преобразуются в энергию, что позволит "дожить" до обеда без перекусов. Никакой другой завтрак просто не даст столько энергии для организма без лишнего жира.
Смешать пшено и рис в равных пропорциях ( каша " Дружба " ) , рис и кукурузную крупу ( по вкусу на подобие " Дружбы " . Вчера я смешала все 3 крупы и в духовку , получилось вкусно . Еще можно манку с кукурузной крупой 2 : 1 и булгур с рисом . Остальные сочетания не пробовала . Кто - то варит рис с гречкой вместе :) каждому свое нравится .
Я бы не стала есть их с маслом, так как по определению каши высококалорийны, для их усвоения нужен жир и.... либо его отдает организм, либо мы кладем его в тарелку сами, а затем на бока:-).
Каши, особенно знаменитая и хваленая овсянка, стимулируют желудочно-кишечный тракт, тем самым предупреждают развитие рака и отчасти лечит гастрит и язву желудка, нормализуют обмен веществ. В честности пару ложек овсянки достаточно, чтобы обеспечить себя на весь день клетчаткой, а еще она обволакивает желудок "волшебной" пленкой, которая облегчающей пищеварение, защищает от агрессивной пищи, очищает кишечник от шлаков, в том числе и тех, которые образовались при длительном приеме алкоголя и даже лекарств. Сама я овсянку не могу есть почему-то, мне легче питаться кукурузной, тоже очень хорошо.