Сияет снег (Повествовательное, не восклицательное,простое, двусоставное, не распространённое)
Белый снег игриво сияет на льду( распространённое)
2 Дна, тут находится много днов. Это смотря где.
Внезапно открылась (прим)
окруженная осинами (управ)
окруженная поляна (согл)
Ответ:
правильно "как у тебя дела?"
Да. Дом напротив является словосочетанием.