Ну, как почему? Доширак-то кто покупает? Правильно, те, кому вечно некогда (а если уж говорить начистоту, то просто-напросто лень) приготовить себе еду получше - да хотя бы нормальные макароны.
Такие люди, вообще, не привыкли задумываться над подобным вопросом - сколько стоит упаковка доширака при переводе в килограммы (подозреваю, что у них и с математикой-то плоховато) и, тем более, сравнивать и анализировать соотношение цена-качество разных продуктов (со сравнительным анализом у них дела тоже, видимо, обстоят не ахти).
Так что, честно говоря, удивляться-то тут совершенно нечему. Люди, умеющие считать свои деньги и мало-мальски отличать полезные продукты от, так скажем, малополезных, дошираком в принципе не питаются.
Лапша производится на предприятии компании в посёлке совхоза «Раменское» и, с 2010 года, на второй фабрике под Рязанью
Не один раз перебирая свои запасы продуктов на кухне, отыскивала и некоторый запас лапши быстрого приготовления. Ну и конечно, нужно было что- то из нее приготовить.
Как приготовить суп из такой лапши и каким он будет? А это "решит лапша". Лапша со вкусом говядины, значит и суп таким будет. Лапша куриная... Не удивляйтесь, если суп будет напоминать куриный.
Так вот. Сначала варим суп. Зажарочка, картофель, овощи... Бульон, разумеется, можно добавит к этой "заготовке супа".
И уже после закипания и кипения добавим туда измельченные брикеты быстрорастворимой лапши. Выключите плиту сразу, быстрорастворимой лапше нужны лишь минуты для размягчения. Добавим приправу и суп готов.
Я думаю, что это придумали люди, у которых нет дома, а, соответственно , и с кипятком проблемы. Еще можно предположить, что кто-то перед тем, как заварить бичик, попробовал его на вкус и решил, что и так очень вкусно.
Однажды моя бабушка накормила меня бутербродами, когда я узнала рецепт, была очень удивлена, мне казалось, что я ем хлеб с сыром и чесноком, а оказалось, что это измельченный "бичик" залитый майонезом и оставленный на пару часов, затем в него добавляют чеснок и мажут на хлеб. Все! Без кипятка!
Делаете обыкновенное тесто для домашней лапши (1,5 стакана муки + 1 яйцо + пол стакана воды + соль), но можно, помимо перечисленных ингредиентов, добавить в тесто приправы всевозможные (перец, тмин, кориандр и т.д), а так же немного томатной пасты для цвета и пищевые добавки с вкусом курицы или говядины.
Замешиваете, раскатываете на столе скалкой, нарезаете тонкие полоски из теста, выкладываете их на просушку в один слой, в том месте, где есть сквозняк и тепло - займет этот процесс несколько дней (как только вермишель начнет ломаться с хрустом - готово).
Раскладываете порции по одноразовым тарелкам, затягиваете пищевой пленкой сверху и можно использовать данное блюдо, как вермишель б/п по типу "Доширак".
Масло подсолнечное можно добавить непосредственно при приготовлении (в вермишель б/п оно вложено, запаянным в пакетик отдельный).
Храниться может очень долго, а стоит в несколько раз дешевле, чем самая дешевая вермишель (60 г упаковка) китайского производства.
Приятного аппетита вам!