Желание вернуть деньги за бракованный товар или хотя бы обменять его на кондиционный (качественный) совершенно естественное, у каждого покупателя возникает при неудачной покупке. Но к сожалению, в данном конкретном случае всё зависит только от доброй воли и настроения продавца (или хозяина магазина). Доказать, что посуда не треснула в результате удара после покупки, а не до неё - абсолютно невозможно.
У меня часто бывает аналогичная проблема, только не со сковородкой, а с кастрюлей. Мне удобно кипятить молоко в алюминиевой старенькой кастрюле, уже оторвались ручки давно, всего литр можно залить, дальше дырки от ручек. Она деформируется, выдувается дно. Меня это бесит, неудобно на плите. Беру её с собой на прогулку, нахожу хороший пень по её диаметру, накрываю его чем-либо и через слой толстого картона рихтую, приношу домой с ровненьким дном. Так и вам советую на круглой и тяжёлой колотушке подрихтовать донышко. Я полагаю, что ваша сковородка тонковата, а блины любят выпекаться при высокой температуре. Конечно, деформация неизбежна. Но не менять же сковородки, если вам эта удобна. Подровняйте ее...
Вот они, две мои красавицы-помощницы. Фирма действительно очень достойная, качество покрытия высокое. Конечно металлическими лопатками пользоваться нельзя. Большая сковородка на моем фото служит мне уже два года. Как видите, срок службы заслуживает внимания. Меньшая почти новая, ей всего пара месяцев. Пользуюсь сковородками на плите со стеклокерамикой, никаких проблем. Лопатки использую деревянные и резиновые, поскольку металл опасен для покрытия.
Конечно, товары какого-то бренда лучше всего покупать непосредственно у этого производителя. В данном случае - на официальном сайте Леомакс. Стоимость колеблется в пределах 1000-1400 рублей. Я думаю, где купить сковородку ЛяШеф - не проблема. Вопрос в другом.
Я решил посмотреть, какие на на сковороду ЛяШеф отзывы. И картина вышла печальной: бросается в глаза, что много отзывов явно заказных. Как их выявить, я уже писал в вопросе про вешенки. А если продавцу приходится заказывать положительные отзывы - значит, настоящих довольных покупателей мало! Согласитесь: если все хвалят товар, зачем тратить лишние деньги и придумывать еще отзывы?
Интересно, что немногочисленные отрицательные отзывы говорят, что на сковородке всё пригорает. А положительные заказные отзывы опять же пытаются это смягчить: мол, да, пригорает, но пригоревшее легко смывается! Смех, да и только.
Меня например сразу смутила цена. Ну не может такая крутая сковорода, с таким высокотехнологичным покрытием, стоить так дорого! Блинная чугунная сковородка стоит дороже! Да что там сковородка - самое простое кольцо для пирсинга из качественной стали дешевле, чем за тысячу, найти сложно. Хорошая посуда не может так дешево стоить, потому что её сложно производить!
Главное не какой фирмы, формы и диаметра.Пеку на тяжёлой чугунной старой сковороде, ей лет 30.Но при этом жарить, что то другое на блинной сковороде нельзя категорически.Она должна быть только для блинов.Мыть блинные сковородки не рекомендуется, их после выпечки блинов протирают солью.Как то купила тонкую, блинную сковородку, все блины были комом, не хотели сниматься.Прокалила на ней соль, смазала маслом, всё равно блины не снимались.Пользуюсь старой.Она не подводит.Поэтому не главное какой фирмы, главное что бы не прилипало тесто.Купите чугунную, тяжёлую сковороду, с длинной ручкой, что бы не обжечься.