Мест для рыбалки в городе Омске довольно много. Многие рыбаки умудряются ловить рыбу даже в черте города. Это можно сделать на озере Чередовом, на Ленинском пляже, районе Старого Кировска. Часто вижу рыбаков на в месте слияния Иртыша и Оми и на Иртышской набережной. Но намного больше рыбы можно поймать за городом.
"Белая рыба" (ценная) как зовут ее у нас в Сибири. Рыбачу не мало, но рыбины более 38 кг., выловленной именно в ближайших окрестностях, за последние лет 20, не слышал. А этого местные брали (так называют у нас "ловить" "охотить") на Витиме (про эту реку книга написана "Угрюм река"). Брали его на блесну, потом стреляли у берега - спиннингом вывести не могли. Местные жители берут рыбу на пропитание им это позволено, но в свою очередь они очень бережно относятся к реке которая их кормит! Ну а Дальний Восток - Да!, может похвастать и большими экземплярами.
Ловят на блесну, донку, в сумерках и безлунную ночь на мышь. Очень сильный и умный хищник. Ну и пожалуй самая желанная добыча, даже у нас.
Клюет хорошо именно на живую наживку, причем если наживка маленькая и будет видно крючок или же будет слишком толстая леска - судак может и не взять наживку. Так же приманка из растительной пищи бесполезна при ловле судака. Лучше всего белый мотыль, можно попробовать приманки.
Мест в России для этого очень и очень много. Думаю перечислять водоёмы будет не правильно. Да и рыбалка для всех своеобразная. Больше(я за себя пишу) нравятся длинные реки. В таких местах всегда есть малолюдные места и даже нелюдимые. В горных реках интересная рыбалка. Вот этой весной-летом есть желание на Амур выбраться. А вообще на Камчатке есть мечта порыбачить. Хорошую рыбалку (со всем перечисленным в дополнении к вопросу) можно устроить в любой местности. По крайней мере надо хоть немного знать водоём и его обитателей. Ну и на своё усмотрение, я стараюсь уходить подальше от технических сооружений и жылых строений. Выберите реку: узнайте о поселениях по её берегам, о рыбе обитающей в водоёме, о способе ловли и тогда и желания будет больше, выловить ту рыбу например, что не удавалось.
За частую в июне из за прогрева воды судак держится на мелководьях - возле зарослей - где преобладает мелкая рыба. Ловлю стоит производить на воблера с соответствующим заглублением , на вертушки, на микроджиг .