Я бы рекомендовала сделать бисквитный торт, например. Почему именно бисквит? Потому что он очень хорошо поддается лепке. Я делаю бисквит на семи яйцах, допустим. Затем делаю сироп и смачиваю довольно обильно коржи. Затем, когда коржи станут очень мягкими, из них можно "слепить" все, что угодно. То есть, по сути, вы начнете делать торт, как обычно, но при этом форма его будет зависеть только от ваших пожеланий.
**
❖ Смешайте яйца, соль, сахар и взбейте. Я использую яйца полностью, вместе с желтками. Вы можете, конечно, готовить, как привыкли. Крем при этом можно использовать любой. Например, сгущенка и масло сливочное подойдет, масло и сахарная пудра, заварной крем прекрасен и так далее. Муку кладу "на глазок". Пеку обычно в мультиварке один корж, затем разрезаю его. Но порой пеку и в духовке.
❖ Если вы решите просто сделать на верхний корж свинку, то прекрасно для таких целей пригодится мастика. Для маленьких фигурок лучше всего подойдет мастика сахарная, с мягким зефиром или из молока сгущенного.