Давайте рассуждать. Мясо -это белок животного происхождения.Есть белки растительного происхождения,не менее сытные. Очень советую Вам сделать блюда из бобовых.Например, сварить фасолевый или гороховый супы. Немногим легче будут грибы и рыба. Например,очень сытно будет сделать скумбрию в духовке.Она достаточно жирная и сытная. Можно сделать рыбные котлеты добавив в них, чтобы окончательно обмануть мужа,кусочек сала! Думаю,что перечисленные блюда помогут Вам в нелегком деле насыщения Вашего мужчины.
Приготовить хашламу из говядины можно по такому рецепту.
Берем:
1,5кг. говядины на косточке
400гр. помидоры
морковку
луковицу
пучок свежей кинзы
пучок свежей петрушки
3 лавровых листика
2 зубчика чеснока
50гр. корня сельдерея
50гр. стебля сельдерея
ч.л. приправы для плова
веточку свежего тимьяна.
Для начала нарезаем мясо говядину на кусочки так, чтобы в каждый попал хрящ, затем складываем его в казан, добавляем крупно нарезанные половинку большой луковицы, морковку, корень и стебель сельдерея, заливаем водой вровень, доводим до кипения, снимаем пену, убавляем огонь и варим при слабом кипении 1-1,5 часа. Далее коренья из бульона вынимаем, оставшуюся половинку луковицы и помидоры нарезаем дольками. Добавляем в казан приправу для плова, веточку тимьяна, лавровые листы, лук, нарезанные помидоры, доводим до кипения, после огонь убавляем, тушим под крышкой 2,5-3 часа. А пока зелень петрушку и кинзу мелко нарезаем, чеснок очищаем и тоже мелко нарезаем. Наливаем в глубокую пиалу бульон с мясом, добавляем измельченный чеснок и посыпаем зеленью.
Замечательное горячее блюдо.Картофель в кляре это любимое блюдо многих из нас,оно вкусное и сытное,его любят все дети.И после приготовления его можно подавать с грибным соусом или сметаной,либо майонезом с чесноком и даже с кетчупом.
Для приготовления картофеля в кляре вам потребуются следующие ингредиенты:
Десять штук картофеля
Одно яйцо
два свежих помидора
Две головки лука
Растительное масло
Немного сливочного масла
Половина стакана сметаны
Половина стакана молока
Один стакан муки
соль, сахар, зелень- все по вашему вкусу
Как нам приготовить горячее блюдо-картофель в кляре:
Наше блюдо готово,кушайте его на здоровье!
У меня единый рецепт для любого мяса , если я сомневаюсь , что оно получится мягким( будь то утка или гусь, или кролик) Я беру шприц и накалываю мясо водой. тушка увеличивается в несколько раз . Главное хорошо наколоть и не лениться. Вода лишняя в любом случае выпарится , пока будет готовится мясо. Зато оно получится очень, и очень нежным. После того как накололи водой - мажете его специями, к которым привыкли- и вуаля... ваши гости в восторге от нежного мяса приготовленного вами.
Всевозможные каши, пюре, тушенные овощи, тушенное мясо, печенья