Блог - это разновидность сайта. Частный случай, так сказать. Плюс, блог в некоторых ситуациях может являться лишь частью сайта.
Сайт - более широкое понятие, включающее в себя любые интернет-ресурсы: от домашней странички до поисковой системы, социальной сети или информационного портала.
Блог - это личный дневник в интернете (на профессиональную или личную тематику). Бывают правда еще и корпоративные блоги (как, например, на этом сайте), но это уже другая история.
Выбрать тему на которую вы хотите писать.Создать блог.Есть бесплатные и платные варианты блогоплатформ.На бесплатном могут в любой момент заблокировать если модератором не понравиться то что вы написали. На платной основе вы свободный художник. Написав 20-30 статей блог можно раскручивать. Методы раскрутки есть бесплатные и платные.Подробности и детали можно узнать на форумах вебмастеров.
Спорт (да и то не все виды - городки и шашки как-то популярностью не пользуются), косметика, бизнес, автомобилистки, политика, мистика. Эти темы пока что-то серьезного в изменении мышления человека не произойдет были будут популярны.
Вот только проблема одна - в популярных темах конкуренция высока. И конкурировать в спортивной тематике с Игорем Рабинерем со "Спорт Экспресса" очень и очень сложно. Но можно рискнуть.
Вот онлайн дневники,которые выдают поисковики по запросу "онлайн дневник":
https://dnevnik.ru/
http://www.diary.ru/
http://mydaybook.me/
http://mojdnevnik.ru/
По идее они самые лучшие,вам должно все подойти.