В плодах и семенах растений содержатся питательные органические
вещества, поэтому человек использует их в пищу и на корм животным. В
зависимости от того, какие питательные вещества больше накапливаются в
плодах или семенах, культурные растения делятся на зерновые, которые
имеют много углеводов, бобовые с повышенным содержанием белков и
масличные, которые дают продовольственную масло. Необходимыми для жизни
человека есть и витамины. Например, витамин С, который повышает
сопротивляемость организма человека к заболеваниям, в большом количестве
содержится в плодах шиповника, лимонов, смородины и т. Плоды и семена
многих растений используют в медицине. Например, сочные плоды и побеги
малины применяют для лечения простуды. Вкусные свежие ягоды черники,
которая плодоносит в июле-сентябре, улучшают обмен веществ и пищеварение
человека, а ягоды земляники лесной имеют свойство растворять и выводить
печеночные и почечные камни. Используют плоды и семена различных
растений в косметике. Например, сок калиновых плодов является хорошим
средством против высыпаний и пигментных пятен на коже. Плоды и семена
довольно часто применяют в качестве пряности для предоставления пищи
приятного вкуса и аромата. Например, костянки черного перца используют
как приправу для блюд, семена укропа — для приготовления маринадов,
плоды ванили — в кондитерском производстве. Плоды и семена применяются
человеком и в различных отраслях промышленности для получения сырья.
Так, коробочки хлопка дают сырье для натуральных тканей. Семена рыжика
посевного содержит быстросохнущую масло, из которого производят масляные
краски для живописи. Однако нередко плоды и семена накапливают ядовитые
вещества. Многие их содержится в ягодах ландыши, волчьего лыка,
красавки, семенах белены, дурмана. Если пчелы собирают нектар с этих
растений, то и мед становится ядовитым. Отравление этими растениями
протекают достаточно тяжело, с нарушениями работы различных систем
(пищеварительной, нервной, кровеносной, дыхательной), а в тяжелых
случаях могут приводить к смерти. Поэтому ни в коем случае нельзя есть
плодов и семян незнакомых растений, даже если они очень привлекательны
на вид. Важнейшими группами культурных растений, плоды и семена которых
использует человек, являются зерновые, бобовые, овощные, бахчевые,
плодовые, ягодные, масличные и др. Из зерновых культур наибольшее
значение имеют пшеница и рис, которые дают основную массу пищевых
продуктов для людей всех континентов. Бобовые растения обеспечивают
человека растительными белками, важнейшими поставщиками которых фасоль,
горох, соя и др. Значительное место среди овощных культур принадлежит
помидорам, огурцам, перца, а с бахчевых — арбузам и дыням. Существенное
значение для человека имеют плодовые и ягодные культуры, которые
являются надежным источником витаминов. Ведущими культурами в Украине
среди плодовых есть яблоня, груша, вишня, черешня, слива, абрикос, а
среди ягодных — земляники, виноград, малина и т. Масло в мире добывают
из плодов маслины, кукурузы, сои, но ведущей масличной культурой в
Украине является подсолнечник. Лишь небольшая часть из огромного
разнообразия южных фруктов, например цитрусовые (мандарины, апельсины),
бананы и ананасы, популярны во всем мире. В тропиках выращивают
тонизирующие растения — кофейное и шоколадное деревья, из семян которых
изготавливают кофе и какао.
Проверенные ответы содержат информацию, которая заслуживает доверия. На «Знаниях» вы найдёте миллионы решений, отмеченных самими пользователями как лучшие, но только проверка ответа нашими экспертами даёт гарантию его правильности.
Будь уверена сама я знаю что я тебе не помогла но этих слов хватить