Шампанское и вино обычно содержат одинаковое количество калорий, только лишь потому, что шампанское обычно и есть то же самое вино, только газированное. Отличие только в том какие они - сухие, полусухие, сладкие, полусладкие, белые, красные.
Для шампанского используют два вида бокалов на длинных тонких ножках:
- Первый – фужер "флейта" имеет высокую, узкую горловину или миску(так называемая флейта, объемом 160-300 мл.). Чем меньше отверстие горловины(миски), тем больше сохраняется "игристость" и таким образом максимально сохраняется на кончике языка вкус шампанского.
- Второй – бокал-чаша (объемом 140-160 мл). Это фужер с очень широким горлом. Он популярен на свадьбах, его часто использую для построения пирамид.
Бокалы для вин отличаются от бокалов для шампанского более округлой формой чаши и ее объемом (объем может меняться от 300 до 500мл). Причем бокалы для белого вина короче и с более узкой чашей,чем для красного. В зависимости от сорта белых и красных вин бокалы для них также имеют различия, но это уже тонкости.
Я бы предпочла коньяк.
Но если выбирать между вином и шампанским, то тогда всё-таки вино.
Конечно, я не прочь попробовать настоящего шампанского, может оно и правда лучше обычных вин. Но то, что у нас сейчас производят, штампуют просто к праздникам, не выдержав технологий, сроков вызревания, а то и вообще суррогат какой-то разольют, пить не хочется. Даже в большие праздники. Мы и в Новый Год давно без шампанского обходимся.
Да и с вином то же может произойти. В семье у нас алкоголь редко употребляется, потому крупных специалистов нет.
Вообще, всё дело в качестве конечно. И в соотношении качества и цены. Дорогое шампанское "из Парижу" не купишь, а пить газированный (или НЕ газированный) проспиртованный, закрашенный красителем напиток не хочется.
Разумеется, имеет право. Какую розничную цену установить на продукцию - это личное дело владельцев магазина. Хотят продавать бодягу по цене мальвазии - не вопрос. Хозяин - барин.
Равным образом наше право, как покупателей, оную бодягу за такую цену не покупать.
Единственное, что они (владельцы) делать права не имеют, - это называть Spumante шампанским. Наименование "Шампанское" закреплено только за игристыми винами, призведёнными в Шампани. Все остальные, даже если они не хуже, должны продаваться под наименованием "Игристые вина".
Лично я пью редко и мало. Но предпочитаю шампанское. Вино я не люблю вообще. Категорически его не пью. Это,наверное,зависит от "переносимости алкоголя".Т.е.для меня легче выпить шампанское или пиво,потому что они газированные.Алкоголь не так ощущается,как,например,в вине.