Конечно можно и выключать "из розетки" различные электроприборы во время грозы..
Да, действительно, в проводах бытовой сети может оказаться всплески напряжений, которые наводит атмосферное электричество при разрядах молнии..
Но лучше сделать по другому и смонтировать на вводном щите ограничитель перенапряжения (ОПН, большинство современных ОПН - это варисторы (нелинейные сопротивления) на основе оксида цинка..
Для защиты от перенапряжений в сети существуют ОПН с разными характеристиками, одни ставят на вводном распределительном устройстве, другие, на меньшее напряжение перенапряжения на щитке и третьи - у самих защищаемых электронных устройств.. Есть особенности монтажа ОПН, которые нужно учитывать..
Кроме того нужно знать, что перенапряжения в сети могут быть и без наличия молний (т.н. "коммутационные перенапряжения"), они тоже при определённых условиях вывести аппаратуру из строя.. Здесь и поможет установка ОПН..
И кроме того разные районы имеют свою среднестатистическую частоту молний..