Туман: воздух - вода
Дым: воздух - частички сажи
Масло: жир - вода
Известковая вода: вода- частички извести
А вот с молоком сложнее, так как в нем содержится и белок, и жир.
С2Н5ОН=(над стрелкой H2SO4 темпиратура больше 150)=С2Н4+Н2О
Исходное соединение было сложным, т.к. из одного твердого образовался газ и твердое вещество. Значит, продукты реакции имеют разный качественный состав, т.е. образованы не одним эле-ментом. И исходное соединение поэтому не образовано атомами одного вида.
Если нужны примеры, то можно взять оксид хрома CrO3 или дихромат калия K2Cr2O7.