Польза - 6 букв, 5 звуков, т.к. мягкий знак не имеет звука.
Разбег - 6 б, 6зв
Книга - 5 б, 5зв
Значит в слове "Польза" не совпадает количество букв и звуков
Плоды: Помидор,тыква.
Стебли: Укроп,салат.
Корни: Капуста,свекла,редька,картошка,морковь.
Ночная - прил, Н.Ф.- ночной,ж.р.,ед.ч.,И.п, определение.
Юг- 1 слог-[Й' у к]
Ю [Й' у] Й- Согл. зв. мягк. непарн
у- гласн. удар.
Г-согл. глух. твёрд. парн.
Положил в тарелку как кот наплакал