Все потому что первая ваша покупка, у этого продавца, который вам дарит купон, это лишь по сути ваша оплата за купон. То есть купон, вы получается, что покупаете вместе с товаром, но применить его к этому же товару, с которым вы его покупаете, вы не можете.
Ну а вот когда он будет у вас уже с этим товаром на руках, то вот купить второй товар, у этого же продавца, с помощью этого купона, вы уже можете и вам за счет него, конечно дадут скидку.
При этом продавец, этим купоном, давая вам скидку на товар, но лишь на следующий, привязывает вас как потребителя к себе и получает за счет вас выгоду, так как вы привыкаете и начинаете потреблять его товар регулярно.