Давление высчитывается по по формуле P=F\S( где F сила давления, а S площадь )
1 закон Ньютона, тело стремится сохранять свою скорость. Если лошадь резко остановится то человек наклонится вперед, т.к. голова продолжает сохранять свою скорость, а ноги (в стременах) остановятся