Нам нужно: 0.500 гр.творога,2 яйца,5 ст.лож.манной крупы,0.020 гр сливочного масла,1 пакетик разрыхлителя,1/2 ч.лож.соли,0.50 гр.изюма,0.50 гр.цукатов.В хлебобечку помещаем творог,масло,яйца,сахар,соль,марку,разрыхлитель и фрукты.Выпекаем 1 ч.20 мин.Перед тем ,как вытащить из формы дать выпечке остыть." Чизкейк" в хлебобечке готов.Приятного аппетита!
Скоро буду делать такой вкусненький тортик и вам , уверена , понравится.
1.В творог (300 г)добавить натуральный йогурт ( 150г),сахар ( по вкусу от 50-100г), 2 ст. л. лимонного сока , ванилин
2.10 г желатина замочить в 100 г сливок ( 11% жирности) - дать набухнуть и разогреть на водяной бане , но не дать желатину закипеть!!! Остудить слегка, подмешать к массе с п.1
3.Можно добавить в крем кусочки клубники :), шоколада и быстро выложить крем на бисквитный корж в форму с бортиками и поставить в холодильник для застывания .
4.После застывания украшаем кусочками клубники и можно залить желе ;)))
Разница есть. Кулич-это традиционное блюдо, а кекс-просто сладкое кондитерское изделие.
Кекс может быть круглый, квадратный, продолговатый или круглый с дыркой посередине.
Кулич предусматривает определенную форму и определенные рецепты, хоть этих рецептов и много.
Это очень вкусный и сытный пирог из Бельгии. Начнём готовить. Один килограмм свинины порежем на кубики. Нарежем шесть луковок и пучок петрушки. Поперчим и добавим два лавровых листа, шесть долек чеснока, чабрец, большую ложку подсолнечного масла, большую ложку уксуса и всё посолим. Наливаем один стакан вина "Рислинг" и убираем в холодильник на двое суток, чтобы мясо замариновалось.
Далее, в четыреста грамм муки насыпаем маленькую ложечку соли и пятьдесят грамм дрожжей. Нальём сто шестьдесят миллилитров молока. Присоединим яйца и всё тщательно перемешаем. В тесто положим сто шестьдесят грамм масла сливочного и большую ложку свиного сала. Всё перемешаем.
Вынем мясо из холодильника и с помощью дуршлага уберём весь маринад.
Тесто надо поделить на две части в пропорции один к четырём. Ту часть, которая больше, раскатаем на столе, чтобы была толщина шесть миллиметров. Раскатанное тесто положим на сковороду, а на тесто положим мясо. На мясо положим другое раскатанное тесто и прищипнём оба края. Смажем пирог взбитым яйцом и поставим его в духовку, разогретую до ста пятидесяти градусов. Выпекаем пирог до готовности. Через один час пирог готов. Приятного аппетита!
Хотите порадовать своих любимых вкусными сладостями на День Валентина? Капкейки очень хорошо подходят для этого события.
Рецептов есть много. Вот один из них.
Тесто:
Мука - 100 г
Сахар - 200 г
Молоко - 130 г
Сливочное масло - 100 г
Яйцо - 1 шт
Какао - 30 г
Разрыхлитель - 1 ч.л.
Крем ( я предлагаю шоколадный):
Сахарной пудры - 200 г
Сливочного масла - 80 г
Молоко - 50 г
Какао - 2 ст.л.
Приготовление:
Мягкое масло взбить с сахаром. Просеять муку с какао и разрыхлителем. В сухую смесь добавить масло. Перемешать. Вбить яйцо и влить теплое молоко. Взбить миксером.
Тесто переложить в бумажные формочки или в металлические, смазанный маслом. Заполнить форму на 2/3. Выпекать 20 минут при 180°.
Готовим крем.
Масло взбить миксером с пудрой. Затем добавим какао и молоко, взбить до однородности. Крем выложить на остывшие капкейки с помощью кондитерского шприца или просто макнуть в крем.
Приятного аппетита.