1) Белки определяем с помощью биуретовой реакции. К продукту приливаем свежеприготовленный осадок гидроксида меди (II). Появление фиолетового окрашивание свидетельствует о наличии пептидной связи - т.е. белка
2) Глюкозу определяем с помощью реакции Троммера со свежеприготовленным осадком гидроксида меди (II) - появление красного осадка свидетельствует об окислении карбонильной группы в глюкозе до карбоксильной и восстановление меди Cu²⁺ → Cu⁰
3) Крахмал определяем с помощью йода. Синее окрашивание - крахмал есть.
4) Жиры. На бумагу нанести каплю продукта. Появление масляного пятна, не исчезающего при нагревании свидетельствует о наличии жиров.
MgSO4+2NaOH=Mg(OH)2↓+Na2SO4
n(MgSO4)=12/120=0.1моль
n(MgSO4)=n(Mg(OH)2)=0.1 моль
m(Mg(OH)2)=0.1*58=5.8 г
При отрицательном значении энергии Гиббса химическая реакция реально протекает в том направлении, при котором энергия Гиббса системы уменьшается.
<span>Сначала нужно сделать расчет исходя из предположения, что кислота одноосновная, затем проверить 2-хосновную кислоту. Для расчета берите общую формулу кислоты — тогда найдете ее молярную массу! Удачи!!</span>