Однозначного ответа на вопрос, вкуснее ли было советское мороженое, дать, пожалуй, нельзя. Почему? Потому что в советские времена мороженое, как и сейчас, производилось в разных местах, на разных комбинатах. Где-то было вкусным, где-то - не особо. Говорю с полной ответственностью, поскольку в детстве много путешествовала и перепробовала разного мороженого достаточно.
Лет так 50 назад составом мороженого, как и всего остального, особо не заморачивались, это сейчас с ужасом читаем состав...А тогда просто покупали, и ели.
Отличное мороженое было в Ленинграде, особенно развесное. Бывали там проездом на юг (мы жили на Крайнем Севере и на юг или в среднюю полосу ездили каждый год отдыхать). Родители несколько раз водили меня в ленинградские кафе и покупали там разноцветные шарики мороженого - больше такого развесного мне не попадалось... И это не ностальгия.
Хорошее мороженое делали в Москве. Эскимо по 11 копеек, по 22...
В Горьком тоже можно было полакомиться отличным мороженым, самое вкусное, пожалуй, это была Лакомка по 28 копеек. С удовольствием (уже позже) покупали мороженое в рожках. Еще припоминаю семейное по 48 копеек - отличалось своеобразным, слегка творожным вкусом.
Про то, вкусное ли было мороженое на югах, ничего не скажу - покупали на пляже, жара, свежий воздух - любое ребенку покажется вкусным.
Самое гадкое советское мороженое я ела в поезде. Отец купил в Петрозаводске, когда мимо проезжали. Это было примерно в 1973 году. В этом мороженом попадались кусочки замороженного сливочного масла... Бррррр...страшная гадость...