Овес богат множеством антиоксидантов, а это - залог молодости и здоровья. Большое содержание клетчатки, входящей в состав этого злака, обеспечивает хорошее пищеварение и быстрый обмен веществ, а также нарастание мышечной массы. Порция овсяной каши по утру наполняет организм человека 1/4 частью от суточной нормы клетчатки. В состав овсянки входят калий, магний, хром, фосфор, железо, йод, марганец, цинк, фтор, кольбат, а также витамины А, Е, D, В1, В2, В6, К. Все эти её компоненты жизненно необходимы для здоровья человека.
Также овсянка является прекрасным косметическим средством! Маска для лица из овсянки очищает, питает, увлажняет и тонизирует кожу, производит её пилинг, массирует и регенирирует кожу, снижает чувствительность и имеющиеся воспаления, улучшает цвет лица.