Гейнер - это смесь белков и углеводов. Прием креатина способствует быстрому набору веса, но не конкретно мышечной массы, поэтому людям склонным к полноте лучше ограничиться протеином или аминокислотами. Если Вы хотите получить дополнительное питание и энергию, то гейнер нужно принмать за завтраком, если хотите нарастить массу, то за 30 минут до тренировки, если хотите быстрее восстановиться после физической нагрузки, то через 30 минут после тренировки.
Согласовать прием пищевых добавок необходимо с врачом.
Сами по себе ни добавки протеина, ни гейнер не имеют прописанных где-либо противопоказаний для приема при ГЭРБ.
Заболевания ЖКТ требуют соблюдения определенного режима питания(частое, дробное, теплая и мягкая пища) и диеты. Из продуктов исключаются те, которые вызывают повышенную секрецию пищеварительных соков или перегружают поджелудочную железу: кислые фрукты, маринады, копчёности, соления, газированные напитки, кофе и шоколад, алкоголь, грибы и слишком жирные продукты. Гастроэнтеролог-диетолог может помочь составить меню на месяц. Туда же придется включить и добавки, если их состав отвечает всем требованиям диеты. Возможно, это придется сделать не сразу, а спустя какое-то время после начала диеты, если произошло обострение ГЭРБ. Возможно, придется принимать лекарственные препараты.
Вне обострения препятствий для приема протеиновых добавок не вижу.
Гейнер - это белковый коктейль быстрого усвоения, с добавками углеводов и аминокислот. В ведре должна быть мерная ложка, порция 4 ложки, примерно на 500-600 мл молока (выпьете залпом). Благодаря быстрому усвоению потребляется после тренировки пока открыто белково-углеводное окно, как восстановитель после нагрузки.
Сразу после тренировки - обычный сахарно-мальтодекстр<wbr />иновый гейнер с небольшим количеством сывороточного белка в составе. Скачок инсулина запасёт питательные вещества в истощённые тренировкой мышцы. Здесь чем проще, тем лучше. Такие гейнеры дешевы, и составляют основу ассортимента гейнеров, в магазинах спортпита.
А в течение дня, как добавка к основному рациону (между едой), желателен гейнер с медленными углеводами типа овсяной муки, изомальтулозы, и т.п., жирами и клетчаткой в составе, а также лучше комплексным белком (несколько видов, как то сывороточный, яичный, казеин, и т.п.). Такие ещё поискать надо, и стоят они подороже (вот подробный обзор на один из таких гейнеров).
Спортивное питание можно принимать с любого возраста. Исключения составляют предтренировочные комплексы и жиросжигатели, сожержащие кофеин и другие сильнодействующие вещества, стимулирующие психику и оказывающие влияние на сердечно-сосудистую систему. В этих случаях стоит подождать до 18-20 лет. Удачных тренировок.