медь обладает удельным сопротивлением меньше, чем у алюминия. Если сплавить медь с алюминием, то удельное сопротивление будет в промежутке между медью и алюминием. Тогда найбольшим сопротивлением обладает алюминиевый провод.
Я думаю что: При движении тарелки с супом и тарелка, и суп имеют в ней одинаковую скорость. Если тарелку резко поставить на стол,т,е. резко уменьшить скорость тарелки до нуля, то суп по инерции будет продолжать двигаться с прежней скоростью и будет выплёскиваться из тарелки.