Это этанол или же этиловый спирт С₂H₅OH
чение о составе веществ является первым уровнем химических знаний. До 20-30-х гг. XIX в. вся химия не выходила за пределы этого подхода. Но постепенно рамки состава (свойств) - стали тесны химии, и во второй половине XIX в. главенствующую роль в химии постепенно приобрело понятие «структура», ориентированное на структуру молекулы реагента.
Первый действенный способ решения проблемы происхождения свойств вещества появился в XVII в. в работах английского ученого Р. Бойля. Его исследования показали, что качества и свойства тел не имеют абсолютного характера и зависят от того, из каких химических элементов эти тела составлены. У Бойля наименьшими частичками вещества оказывались неосязаемые органами чувств мельчайшие частички (атомы), которые могли связываться друг с другом, образуя более крупные соединения - кластеры. В зависимости от объема и формы кластеров, от того, находились они в движении или покоились, зависели и свойства природных тел. Сегодня вместо термина «кластер» используют понятие «молекула».
В период с середины XVII в. до первой половины XIX в. учение о составе вещества представляло собой всю химию того времени. Оно существует и сегодня, представляя собой первую концептуальную систему химии. На этом уровне химического знания Ученые решали и решают три важнейшие проблемы: химического элемента, химического соединения и задачу создания новых материалов с вновь открытыми химическими элементами
А и В - пропущенные вещества из цепочки,а чтобы решить,надо свойства знать,по органике
С6Н5-С2Н5
2С8Н10 + 21О2 = 16СО2 + 10Н2О
212 -----470,4
26,5 -----х
х = 58,8 л О2
58,8 ---21%
х ------100%
х = 280 л воздуха
1)540----х=427,792
231----183
2) 427,792-----100%
х-----20% х=85,55