Я так понимаю, что большая книга больше в 2 раза по длине и по ширине.
То есть 30 на 50 см = 3 на 5 дм.
Ее площадь равна 3*5=15 кв.дм.
1)4-2=2-пирожка.
2)4+2=6-пирожков и булочек.
Площадь квадрата находят по формуле S=a² =а·а.
Т. к. площадь квадрата стала равной 196 см², то сторона квадрата рана 14 см (14²=196). Т.к. сторону увеличили на 4см, то она была равна 14 - 4 = 10 (см). Тогда площадь первоначального квадрата равна 10²=100 (см²).