Ваш огород станет необычным,как у всех,если Вы обычные грядки с овощами превратите в овощной цветник или декоративный огород.Для этого нужно объединить различные овощные и однолетние цветочные культуры.Овощи очень декоративны,если их аккуратно и правильно посадить - они украсят такие цветники.
Какие же овощи можно использовать для создания этого цветника?Их очень много:это морковь, капуста краснокачанная,савойская,брюссельская,а также зеленые культуры - салат,сельдерей,петрушка,базилик.Очень хорошо смотрится в таком цветнике декоративная капуста всех видов,а ее молодые листики можно употреблять в пищу.
Отлично сочетаются с огородными культурами настурции,бархатцы,календула,маки,душистый горошек,бегония.Эти цветники лучше разместить на солнечном месте,а почва должна быть рыхлая и питательная.Овощи с цветами можно расположить между основным огородом и садом или на фоне плетня,вдоль дорожки...
В декоративном огороде растения высаживают рядами,а чтобы за ними удобно было ухаживать,грядки делают не шире 1 м.Например,в бордюр вдоль дорожек можно посадить разные сорта салата,имеющие различную окраску и форму листиков.Очень красиво смотрятся посадки бархатцев,календулы,настурции вместе с посадками капусты и кабачков.Чтобы создать темные тона в вашей композиции,высаживайте на декоративном огороде краснокачанную капусту и базилик,а воздушность ей придадут кустики укропа.Низкорослые растения - морковь,свеклу,петрушку садите впереди,высокорослые,такие как кукуруза,подсолнечник,мальва сажайте на заднем плане,у стены или плетня.
Если Вы создадите такое сочетание овощей и цветов,то Ваш огород станет просто неповторимым,а цветы не допустят к овощам вредителей и помогут увеличить урожай.Так что сочетание овощей и цветов не только красота,но и польза.