Как лично я понимаю, то похмелье, это тяжёлое состояние, вызванное употреблением алкоголя накануне, то есть это реакция организма на интоксикацию (так или иначе, а алкоголь, в дозах, превышающих допустимые, это яд).
Человек просыпается утром, у него сухость во рту, болит голова,может сильно стучать сердце, может быть тошнота и пошатывание, плюс ко всему, может быть и тяжёлое морально- психологическое состояние.
Вот такие симптомы лично я имею ввиду, когда говорю о похмелье. Причём здесь алкоголизм, лично я не совсем понимаю. Спиртное пьют время от времени большинство людей на земле и если они пьют, то, опять же, время от времени могут испытывать похмелье.
Но ведь не большинство населения земли- алкоголики.
Связь между похмельем и алкоголизмом вижу в том, что это связано со спиртными напитками.
Похмелье бывает и у обычных людей, употребляющих алкоголь, и у алкоголиков.
Только моё мнение.