C7H8 Это толуол. Ароматический углеводород
n(SO2) = 32 г / 64 г / моль = 0,5 моль
V(SO2) = 0,5 моль * 22, 4 л / моль = 11,2 л
Ответ: 11,2 л
2С6Н5ОН + 2Na -> 2C6H5ONa + H2
2CH3COOH + 2K -> 2CH3COOK + H2
Кислоты и фенолы взаимодействуют с активными металлами, стоящими до Н в ряду электроотрицательности металлов, до Н2.
Реакций с полисахаридами, простите, не знаю.