Ответ:если о животной, то мягкая мембрана. У растений другая
Объяснение:
К физическим и физико-химическим процессамотносят сорбцию и десорбцию водяных паров, изменение температуры, деформацию и нарушение целостности твердых продуктов, старение белков и коллоидов, переход растворимых веществ в кристаллическое состояние. Эти процессы снижают органолептические достоинства продуктов, оказывают влияние на интенсивность порчи, вызываемой другими факторами.
К химическим процессамотносят окисление жиров с образованием горьких веществ; сахароаминные реакции, приводящие к образованию темноокрашенных соединений – меланоидинов; окисление витаминов; образование нерастворимых соединений. Меланоидины понижают биологическую ценность изделий, так как снижается усвояемость аминокислот из-за того, что сахароаминные комплексы не подвергаются гидролизу ферментами пищеварительного тракта. К тому же количество незаменимых аминокислот уменьшается. Это уменьшение происходит не только за счет взаимодействия их с восстанавливающими сахарами, но и за счет взаимодействия между собой функциональных групп самого белка. Скорость химических изменений можно замедлить, снизив температуру хранения.
Клетки, участвующие в реакциях иммунитета, относятся к лимфоидной ткани; это макрофаги, лимфоциты и плазматические клетки.
<span>Сирень цветет 0т 14 до 18 дней.
Строение:
Корень, стебель, листочек, цветочек, тычинка, лепесточки.
</span>
Функции печени:
-Дезинтоксикационная
-Ферментативная или секреторная(переваривание пищи)
-Кровоочистительная(связывание белков)
-Кровообразующая(синтез необходимых для крови белков)
-Обменная
-Систетическая(синтез белков и жиров,расщепление)
-Депонирующая
-Выделительная
-Гомеостатическая(регуляция гомеостаза)