Түсі:қызыл,сұр,
көлемі;қалың,жалпақ
дәмі:дәмді,тәтті,тұщы
пішіні:дөңгелек,доғал,үшкір,сүйір
Нан дастарханға оңайлықпен келмейді. Оны көбіміз біле бермейміз. Ол үшін алдымен жер дайындалады. Дән себіледі. Ол белгілі уақытқа дейін суарылып, жері көпсітіліп, арам шөптерден тазартылып сан алуан жұмыстар атқарылады. Дән уақыты жетіп піскен соң жиналады, астық қоймасына тасылады, өңделіп, тартылып, ұн жасалады. Ұннан наубайханаларда нан пісіріледі. Дайын нан дүкендерге жеткізіледі. Дүкеннен біздің дастарханымызға келеді.
Сүт тағамдары – сүттен дайындалатын әр түрлі өнімдер. Оларды дайындау кезінде сүттің сақталу мерзімін ұзарту және оның құрамындағы пайдалы заттар мен жұғымдылық сапасын сақтау мақсаты да көзделеді. Сары май және ірімшік, сүт консервілерін (қойытылған сүт, т.б.), ашытылған сүт (айран, қатық, құрт, қымыз, сүзбе, шұбат, т.б.) дайындау ісі ертеден белгілі.Сүт тағамдарын қазақ халқы бір сөзбен “ақ” дейді. Ақтан тағамдар әзірлеуде бірнеше мыңдаған жылдар бойы халық аса бай тәжірибе жинақтай отырып, одан жүзден астам тамақ түрлері мен дайындау әдістерін жасаған. Сиыр сүтінен сұйық, қою, қоймалжың, ащы, тұщы, жұмсақ, қатты, ұнтақ түріндегі ұлттық тағамдар жасаса, ешкі сүтін емге қолданған. Бие сүтін ашытып қымыз, түйе сүтінен шұбат жасап, оларды әр түрлі ауруларға ем ретінде де пайдаланған. Сүт тағамдарының құрамы ақуыз, май және көмірсуларға өте бай, олар адам организмінде оңай қорытылады әрі сіңімді болады. Кейбір Сүт тағамдарында түзілетін сүт қышқылы адамның ас қорыту жүйесіндегі шіру процестерінің дамуын тежеп отырады. Ол денсаулыққа пайдалы және қоректік қасиеті мол.
Бізде қызыл кітап бар.Кебір адамдар жәй кітап деп ойлайды,бірақ жоқ.Қызыл кітапқа жабайы жануарлар, өсімдіктер және құстар.Мысалы:ұлар,қарлы барыс және т.б.Барлық жануарларды және құстарды қорғайды, оларға жақындауға болмайды.Қызыл кітап өте сирек,оны оны ешқай жерден сатып алуға болмайды.
держи,если что это я писала,у меня был такой же вопрос...
и,да если не правильно, сорри.я не казашка,а русская)