Определения.
Сущ.+заяц: выводок или помёт зайцев, колония, нора, детеныш, мех.
Заяц+сущ.: русак, беляк, пика, пищуха, песчаник, агути, толай, бушмен (Африка), джекалоп.
Прилагательные.
Аляскинский, чернохвостый, белобокий, капский, желтоватый (Мексика), теуантерекский, чернобурый (о. Эспириту-Санто), кустарниковый, ракитниковый (Пиренейский полуостров), Юньнаньский, корейский, корсиканский, иберийский, маньчжурский, тибетский и он же курчавый, эфиопский, хайнаньский, бирманский, яркендский, абиссинский, полосатый (о. Суматра), африканский (живёт в саванне), щетинистый (в высокотравных лугах), антилоповый (США), темношеий, складчатозубый, горбатый, воротничковый, быстроногий (развивает скорость до 80 км), короткохвостый, плодовитый, большеухий, лазающий и он же древесный (обитает в Японии), и черный заяц.