H3PO4+3NaOH=Na3PO4+3H2O
n(H3PO4)=m/M= 49/98=0.5 моль
n(NaOH)=m/M=80/40=2 моль
0.5/1=n(NaOH)/3
=>n(NaOH)=1.5 моль (именно вступившее в реакцию, а остальные 0,5 это избыток)
Следовательно гидроксид натрия в избытке, значит не образуется кислая соль и считаем по фосфорной кислоте.
n(H3PO4)/1=n(Na3PO4)/1
=>n(Na3PO4)=0.5 моль
m(Na3PO4)=n*M=0.5* 164=82 г
Наблюдаем появление малиновой окраски.<span>Порошок - смесь натриевых солей высших карбоновых кислот. Последние - слабые, потому их соли гидролизуются в воде, образуются карбоновая кислота и щелочь. Щелочь и вызывает появление малиновой окраски при добавлении фенолфталеина. </span>
Из 2х атомов водорода 1 атома серы и 4 атомов кислорода
2CH3COOH + Mg = (CH3COO)2Mg + H2
CH3COOH + NaOH = CH3COONa + H2O