Правда, странно слышать - зимний гриб, собирать грибы зимой.
Знаю зимний гриб под названием опенок зимний. Красивый, с яркой шапочкой. Сезон сбора: с декабря по март месяц, если осень очень холодная, значит можно встретить опенок и осенью. Зимние опята любят фруктовые деревья, также лиственные деревmя: липу, тополь, осину, особенно иву. Растут высоко на деревьях, так что смотрите не под ноги, а вверх, яркую желто-оранжевую семейку можно заметить в голом лесу, но чтобы достатать нужна длинная палка с крючком на конце. Гриб не боится морозов, ароматный. Готовят их как и обычных: маринуют, варят, сушат.
Из всех птиц на Земле лучшим зрением обладает Сапсан. Он способен разглядеть цыпленка с расстояния 8 километров. Этой же птице принадлежит рекорд скорости.Эта величественная птица в полете может развивать скорость до 200 км в час и более.
Каждый вид дичи оставляет следы на земле. Особенно это хорошо видно зимой. Опытный охотник может по оставленным следам определить вид дичи, его возраст, время когда проходила дичь. По следам можно выследить дичь или организовать облаву на нее. Так охотятся например на лосей, волков. Находят входящие следы зверя и окружают район куда он вошел, где нет выходного следа. На волков так охотятся с флажками. Обкладывают район флажками и выставляют охотников на номера по периметру.
Добычей не стал, а то не писал бы.
Дело было на Сахалине- жил там. Охотился на уток. На озере, на вечёрке упустил двух подранков. Решил поехать на утреннюю зарю- добрать.
Теперь представьте: берег озера, чуть под углом впадает обмелевший ручеёк, который по весне-бурная речка. Постепенно намылась песчаная коса в виде запятой, конец которой я и выбрал для сидения, притащив коряжинку. Приехал рановато, сижу ожидая зарю.
Чуть забрезжило.Слышу вдоль берега озера шаги, довольно крупного животного, подумал лошадь, так как пастухи были недалеко. Когда пригляделся, медведь. Думаю, сейчас перейдёт ручей и ко мне на косу с проверкой, нет ли чего съедобного, а у меня в патронташе кроме дроби ничего. Но не судьба, или наоборот судьба, так и ушёл вдоль ручья. А мне было уже не до охоты.
Никогда не думала, что мясо молодого кабана будет таким вкусным. Абсолютно нежирное, без специфического запаха, даже замачивать перед приготовлением не пришлось. Готовили азу - просто пальчики оближешь. А еще люблю пернатых: домашняя лапша на бульоне из куропаток или фазана - просто объедение.