Про кальку с греческого языка уже написали.
Мне кажется более понятным объяснение в толковом словаре В.И.Даля. Учёный указывает, что в старом славянском языке был глагол "ухать", что означало "нюхать, обонять", глагол в повелительном наклонении - поухай! (понюхай), существительное "ухание" - обоняние.
У А.С.Пушкина есть такие строчки:
Цветок засохший, безуханный,
забытый в книге вижу я...
Прилагательное "безуханный" употребляется в значении " утративший запах, аромат".
У меня совсем недавно после перенесенного гриппа было тоже самое. Я Вас хорошо понимаю. Запахов не слышала совершенно, даже запах цитрусовых. Стало жарко, решила проветрить чуть-чуть открыла дверь в коридор, минуты не прошло - сын подскочил, захлопнул дверь и говорит:"Ты что не чуешь - молоко опять у соседей пригорело". Это состояние беспомощности меня ужасно раздражало. Врач, убедившись в отсутствии фронтита, назначил прогревание носовых пазух синей лампой(у меня не было!), или народным средством - вареным горяч. яйцом, завернутым в хлочатобумажную ткань. Так же вдыхать масло чайного дерева (глубокий вдох-выдох), назначила "средиземноморскую" диету с омега3, зеленью и тверд.сырами,хлеб "бородинский", витамины группы В, больше бывать на солнце, делать легкий массаж переносицы. Из всего этого я отодвинула в сторону диету - на тот момент она была мне не по карману.) Ржаной хлеб, массаж переносицы и вдохи масла чайного дерева я могла себе позволить+2 раза в день орошала горло аквамарисом.
Скажу так - наверное время пришло - с момента пропажи прошло 10дней, но обоняние вернулось внезапно. Это было счастье. И сейчас, когда моего носа касаются ароматные запахи услышанные издалека, отголосок этого счастья снова открывается во мне со всей полнотой восстановленного обретения.
У меня по началу так проявлялась сезонная аллергия. Первые годы обходилось просто обострением обоняния (начиналось где-то в конце апреля, начале мая - на тополь). Потом все осложнилось насморком и резью, першением в горле (похоже на простуду). Но опять же первые симптомы - обострение обоняния. Теперь как только я это чувствую, сразу иду в аптеку за лекарством.
Потеря обоняния далеко не редкость. Причин для этого много.
У меня есть несколько примеров разных причин нарушения обоняния.
Я сама не чувствую запахов, даже газа и бензина. Причина - сильнейший насморк более 10 лет назад. Не вернулось. Иногда чувствую: как волна накатывает и появляются запахи, потом снова - тишина и пустота. Причина: вирус или бактерии, но не covid-19.
У сына почти полностью отсутствует обоняние - при искривлении носовой перегородки бывает вазомоторный ринит. Слизистая носоглотки отечна. У некоторых этот отек остался и после операции - в слизистой уже произошли изменения, убрать которые можно только еще одной операцией. Так что любые другие отеки слизистой оболочки вне зависимости от их происхождения могут приводить к потере обоняния.
Аллергические риниты тоже приводят к частичной или полной потере обоняния.
Знаю одного человека - попыталась лечиться народными методами. А методы такие: лечить насморк закапыванием лукового сока. Пары капель хватило, чтобы убить рецепторы навсегда. Можно сказать: химический ожог. Может оказаться достаточным что-то закапать или понюхать не так как учили на уроках химии - и рецепторы уже не восстановить. Так что народная медицина не всегда безопасна.
Я уверена, что медикам будет чем дополнить мой ответ. Причин для потери обоняния очень много. Как для обратимой потери, так и для необратимой потери.
нет - это один из мифов.
Обонятельные клетки расположены на задневерхней стенке носовых ходов - т.е. пища должна быть НАСТОЛЬКО горяча, чтобы обжечь до рубцов всю слизистую носа - собака с такими травмами редко выживает.
Собакам нельзя горячую пищу потому, что у них нет терморецепторов во рту - они ртом не почувствуют боль от ожога, горячее пойдет в пищевод, ожог пищевода почти гарантированно приводит к некрозу и гибели.
но с нюхом это никак не связано.
Ну и еще - увеличение или уменьшение температуры уменьшает запах - сама горячая или холодная пища пахнет меньше, чем она же в теплом состоянии, поэтому если хочется, чтобы собака еду не унюхала - раскалите ее или заморозьте))) Нюх у собаки останется тот же, но еда (эта конкретная) будет пахнуть в этот момент времени меньше.